Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations.
Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes.
Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs.
Nous sommes les artisans du bonheur.
Cultivons l'art d'être ensemble.
MISSIONS
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction, vous participez à la préparation des repas destinés au service du Food Truck, selon le fonctionnement suivant :
Réaliser la mise en place en cuisine centrale : préparation des produits (entrées, plats, desserts) en amont du service.
Transférer les préparations vers le Food[...]
